Традиции русского чаепития

В воскресенье, 8 декабря,   в выставочном зале  Дворца культуры рыбаков  открылась выставка «Традиции русского чаепития». В экспозиции представлены разнообразные  самовары, чайники, сахарницы, емкости для хранения чая, чашки и блюдца, чайные ложечки, ситечки из частных семейных коллекций сотрудников ДКР.

Международный день чая отмечают 15 декабря. Вне всяких сомнений, такой вкусный, полезный и старинный напиток как чай заслуживает своего праздника! Во многих странах мира, например, в Англии, Японии, Китае, Узбекистане чаепитие уже давно превратилось в достаточно сложную церемонию, а заваривание чая – в настоящее искусство, секретом которого владеют немногие. Более того, сейчас в мире насчитываются тысячи школ чайного искусства, в которых учат только одному — правильно заваривать и подавать разные сорта чая.

Уже сейчас его отмечают не только в странах-производителях чая, таких как Шри-Ланка, Индия, Бангладеш, Индонезия, но и в Европе. В этот день во многих европейских странах проходят ярмарки-продажи, презентации новых сортов чая и дегустации. Международный день чая отмечают и в России. Ведь традиционное чаепитие с баранками да плюшками у русского самовара – это великолепный повод встретиться, пообщаться и просто хорошо провести время!

Ирина Яворская
Фото: Н.Черная

теги: .