Шоколад

Сегодня, 11 июля, любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Сладкая нега, съедобный эндорфин, кусочек рая – какими только эпитетами не награждают шоколад истинные ценители.  Привычное с детства лакомство, которое всем знакомо и, казалось бы, полностью изучено, хранит в себе достаточно тайн и загадок, способно удивить. Существует много интересных фактов о шоколадном лакомстве, благодаря которым можно по-новому взглянуть на этот десерт.

Полезные факты
• Шоколад полезен для сердца. У людей, регулярно употребляющих шоколад, риск болезней сердца сокращается на 37%.
• Шоколад улучшает настроение, увеличивая содержание серотонина в мозге.

• Шоколад снижает риск инфарктов у мужчин на 17%. О положительном эффекте шоколада уже говорилось выше, но именно этот вывод сделали ученые после эксперимента, в котором мужчины съедали 63 грамма шоколада в неделю в течение 10 лет.
• Итальянские ученые доказали, что люди, которые едят много шоколада, реже страдают слабоумием в старости.
• Шоколад притупляет чувство голода. Достаточно съесть 10 грамм черного шоколада, чтобы голод прошел.
• После небольшой порции шоколада люди лучше справляются с математическими задачами – это доказали ученые из Великобритании. Многие утверждают, что после нескольких кусочков шоколада им лучше думается.
• Ученые доказали, что чашка горячего шоколада успокаивает больное горло и подавляет рефлекс, вызывающий кашель
• По статистике, в странах, где люди едят больше шоколада, больше Нобелевских лауреатов.

• Черный шоколад намного полезнее для здоровья человека, чем молочный, белый и другие разновидности. Чтобы ему быть полезным — какао и шоколадный ликер должны быть первыми в списке ингредиентов, но никак не сахар.
• Исследователи не обнаружили никакой связи между прыщиками и шоколадом!
• Немецкие учёные предполагают, что флавоноиды, находящиеся в шоколаде, поглощают ультрафиолетовое излучение, которое помогает защитить кожу и увеличить приток крови, что в конечном счёте улучшает её внешний вид.
• В ходе исследований ученые также обнаружили, что тёмный шоколад помогает улучшить зрение в странах с плохими погодными условиями, и способствует снижению кровяного давления
• Результаты исследования в университете Индианы показали, что велосипедисты, употреблявшие  шоколад после тренировки, чувствовали меньшую усталость и показывали результаты в испытаниях на выносливость намного выше, чем те, кто пил спортивные напитки.
• Любители шоколада живут дольше! Исследование, доказывающее это, продолжалось больше 60 лет. Регулярное употребление шоколада способно прибавить год жизни!
Дорогие севастопольцы! Ешьте шоколад (качественный и в меру!),  живите  долго и  счастливо!